들깨 미역 칼국수
- 등록일 :
- 2025-10-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 날씨가 쌀쌀해지면서 따끈하고 고소한 들깨 국물이 생각나더군요. 들깨가루와 미역을 이용한 들깨 미역 칼국수입니다.
- 재료
- 칼국수면 참치액 들깨가루 다시육수 건미역
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
들깨 미역 칼국수
들깨 미역 칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 미역은 참기름에 볶아주다 참치액 간 하고 다시육수 부어 끓입니다.
STEP 2
전분이 묻어 있는 칼국수 면은 흐르는 물에 헹궈 전분 제거합니다.
STEP 3
미역국용으로 덜어 두고 남은 미역국에 들깨가루 풀어 준 뒤 면 넣어 끓입니다.
STEP 4
들깨가루를 넉넉히 넣어 고소하고 걸쭉하게 끓인 칼국수입니다.
STEP 5
미역의 향과 들깨가루의 고소한 향이 잘 어울리는 이 계절 별미 들깨 미역 칼국수입니다.
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