모듬 간장 장아찌
- 등록일 :
- 2025-10-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 43
- 간단설명
- 주말 농장에 고추 쪽파 수확해서 양파 넣고 장아찌 했어요.
- 재료
- 고추 쪽파 건고추 양파 장아찌간장(간장 설탕 식초) 건고추 말린 표고버섯
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
모듬 간장 장아찌
모듬 간장 장아찌 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장아찌 간장물 끓여 줍니다.
STEP 2
장아찌에 넣을 채소 손질해서 세척한 뒤 물기 제거합니다.
STEP 3
물기 제거한 채소들 통에 차곡 차곡 넣어줍니다.
STEP 4
건고추와 말린 표고버섯 넣습니다.
STEP 5
간장물 부어주고 무거운 걸로 눌러 숙성합니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )