비빔냉면
- 등록일 :
- 2025-09-19
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 53
- 간단설명
- 여름 초입에 만든 소스로 여름 내내 먹고 있는 비빔냉면 또 만들었어요.
- 재료
- 냉면사리, 양념장, 오이, 삶은 계란, 냉면무, 식초, 연겨자, 침기름, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
비빔냉면
비빔냉면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
비빔냉면 만들어볼게요.
STEP 2
소금, 설탕, 식초, 고춧가루를 넣어 새콤달콤하게 만든 냉면무 준비해주세요.
오이는 채썰고 계란은 삶아주세요.
STEP 3
냉면사리는 가닥가닥 면을 떼주고, 양념장도 준비해주세요.
여름 초입에 만들어 얼려놓고 여름내내 먹고 있는 양념장이죠.
식초, 연겨자, 깨소금, 참기름 넣어 양념장 완성했어요.
삶은 면은 얼음물에 헹궈주세요.
STEP 4
차가운 면에 양념장, 오이, 냉면무를 넣어 무쳐주세요.
STEP 5
면기에 담고 삶은 계란, 채 썬 오이, 냉면무 올려 맛있는 비빔냉면 완성했어요.
STEP 6
살얼음 동동 얼린 시판 냉면육수를 조금 넣어 비벼 먹으면 더 맛있어요.
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