새우토마토스파게티
- 등록일 :
- 2025-09-10
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 생새우와 홀토마토, 토마토 넉넉하게 넣어 만든 맛있는 새우토마토스파게티
- 재료
- 새우, 스파게티면, 토마토, 홀토마토, 마늘, 양파, 표고버섯, 당근, 올리브오일, 소금, 후추, 바질 등
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
새우토마토스파게티
새우토마토스파게티 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘은 굵게 다져줍니다.
STEP 2
올리브오일에 마늘을 충분히 볶다가 양파, 당근, 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.
후추와 소금 조금 넣어 간합니다.
STEP 3
손질한 새우를 넣고 익혀줍니다.
청주나 맛술을 넣어 냄새를 잡아주고 페페론치노를 넣어 매운맛도 살려줍니다.
STEP 4
새우가 익으면 토마토와 홀토마토를 넣고 볶아주고 스파게티면 삶은 면수를 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
소금, 후추를 넣어 간하고 바질, 파슬리 등 허브를 넣어 완성합니다.
STEP 6
감칠맛나는 새우와 신선한 맛의 토마토가 잘 어울리는 새우토마토스파게티.
새우 손질이 좀 힘들었지만^^ 다 잊을만큼 정말 맛있는 스파게티입니다.
STEP 7
^^
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