명란크림스파게티
- 등록일 :
- 2025-09-07
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 올리브오일에 마늘과 명란을 볶고 우유를 넣어 만든 명란크림스파게티
- 재료
- 명란, 스파게티면, 마늘, 양파, 올리브오일, 소금, 후추, 바질, 페페론치노, 우유, 체다치즈, 파슬리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
명란크림스파게티
명란크림스파게티 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는물에 스파게티면을 넣고 8분 정도 삶아줍니다.
STEP 2
굵게 다진 마늘과 채 썬 양파를 준비합니다.
명란은 대자로 2개 준비합니다.
STEP 3
올리브오일을 넣은 팬에 마늘과 양파를 넣고 충분히 볶아 마늘기름을 만들어 줍니다.
STEP 4
자른 명란과 페페론치노를 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
맛술과 후추를 넣어 명란이 익을때까지 달달 볶아주고 우유와 체다 우유와 체다치즈를 넣어 끓여줍니다.
STEP 6
소스가 바글바글 끓으면 삶은 면을 넣고 소스가 면에 배도록 끓입니다.
STEP 7
톡톡 터지의 명란의 식감과 고소하고 부드러운 크림소스로 감칠맛 가득한 명란크림스파게티.
바삭하게 구운 식빵에 크림소스를 찍어먹으니 더 맛있습니다.
STEP 8
^^
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