쟁반국수(라면)
- 등록일 :
- 2025-08-24
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 닭가슴과 채소 동원하고 모밀라면으로 만든 여름에 잘어울리는 쟁반모밀국수(라면)
- 재료
- 라면, 오이, 양파, 당근, 양배추, 토마토, 달걀, 닭가슴살, 양념장(고춧가루+간장+설탕+식초+연겨자+마늘+깨소금) 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
쟁반국수(라면)
쟁반국수(라면) 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이, 양파, 당근 등 냉장고 속에 있는 재료들을 준비합니다.
양배추, 당근, 오이, 양파는 얇게 채썹니다.
토마토와 삶은 달걀도 준비하고 닭가슴살은 잘게 찢었습니다.
STEP 2
고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 연겨자, 마늘, 깨소금 등을 넣고 매콤달콤한 소스를 만듭니다.
STEP 3
라면을 준비해 삶아주고 시원한 얼음물에 충분히 헹굽니다.
얼음물을 이용하면 면이 더 탱탱해집니다.
STEP 4
시원해진 면에 소스를 넣고 비벼줍니다.
STEP 5
면을 제외한 재료들을 큰 접시에 둥글게 돌려담습니다.
STEP 6
채소와 면의 조화가 좋아 여름에 더 잘 어울리는 쟁반국수.
오늘은 냉장고 속 재료 총 출동시키고 라면을 이용해서 만들어 봤습니다.
STEP 7
^^
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