토마토와 채소 듬뿍 올린 도토리묵무침
- 등록일 :
- 2025-08-14
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 도토리묵무침에 흑토마토와 상추 오이 듬뿍 올려 봤습니다. 탱탱한 도토리묵과 아삭한 채소 식감이 잘 어울려요.
- 재료
- 도토리묵 참치액 참기름 통깨 고춧가루 매실청 식초 흑토마토 오이 양파 상추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
토마토와 채소 듬뿍 올린 도토리묵무침
토마토와 채소 듬뿍 올린 도토리묵무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리묵은 물결칼을 이용해 모양내서 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 2
흑토마토도 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
STEP 3
묵무침에 곁들일 오이 상추 양파 등도 씻어서 큼직하게 잘라요.
STEP 4
묵무침 양념장 참치액 참기름 통깨 고춧가루 매실청 식초 물 섞어줍니다.
STEP 5
도토리묵 위에 손질한 채소 올려줍니다.
STEP 6
한입크기로 자른 토마토도 올려줘요.
STEP 7
만들어 둔 양념장 부어줍니다.
STEP 8
탱글 탱글한 도토리묵 식감과 아삭한 채소 상큼한 토마토가 잘 어울리는 도토리묵 채소 무침입니다.
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