달걀 쪽파전
- 등록일 :
- 2025-08-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 쪽파가 생각보다 도톰해서 반갈라 달걀물 입혀 부친 달걀 쪽파전입니다.
- 재료
- 쪽파 밀가루 소금 달걀 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
달걀 쪽파전
달걀 쪽파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밀가루는 소금간 한 뒤 물 부어 반죽물 만들어 줍니다.
STEP 2
쪽파는 반 갈라 반죽물에 적셔 팬에 펼칩니다.
STEP 3
쪽파 위로 달걀 깨뜨려 올린 뒤 노른자 펼쳐줍니다.
STEP 4
노른자 고루 펼친 파전 뒤집어 익혀요
STEP 5
달걀이 들어가 고소하면서 반죽이 바삭한 간단 파전입니다.
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