비빔냉면
- 등록일 :
- 2025-07-31
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 대량으로 만들어 얼려둔 냉면소스, 새콤달콤하게 만든 냉면무로 여름내내 먹고있는 비빔냉면 만들었어요.
- 재료
- 냉면, 오이, 삶은계란, 냉면무, 소스, 연겨자, 식초, 깨소금, 참기름, 냉면육수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
비빔냉면
비빔냉면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
비빔냉면 만들어볼게요.
STEP 2
달라붙은 냉면을 가닥가닥 떼어내주세요.
냉면소스에 식초와 연겨자 넣어 준비해주시고요.
미리 만들어 둔 냉면무와 오이, 삶은계란도 준비해주세요.
STEP 3
냉면은 끓는물에 12초 정도 삶고 얼음물에 헹궈 탱탱한 면발을 유지해주세요.
오이와 냉면무를 넣어 섞은 소스에 찬 냉면을 넣어 무쳐주세요.
마지막으로 참기름과 깨소금 넣어주세요.
STEP 4
그릇에 담고 얼린 냉면육수 부어 비빔냉면 완성했어요.
STEP 5
여름이면 제일 자주 먹는 것 가운데 하나가 비빔냉면이죠.
저희집은 여름 시작무렵에 대량으로 소스 만들어 얼려두고 간단하게 만들어먹고 있어요.
- 이전 레시피
- 불고기덮밥
- 다음 레시피
- 불없이 요리하는 리챔 참치 주먹밥
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )