들깨향 고소한 진국 수제비와 칼국수 들깨칼제비
- 등록일 :
- 2025-06-29
- 작성자 :
- oo6***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 해산물 들어간 해물 칼국수 사골육수로 끓인 사골칼국수도 좋지만 고소한 들깨가루를 듬뿍 넣어 끓이는 들깨칼제비도 종종 해 먹기 좋습니다.
- 재료
- 생면칼국수 수제비 들깨가루 감자 참치액 다시육수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
들깨향 고소한 진국 수제비와 칼국수 들깨칼제비
들깨향 고소한 진국 수제비와 칼국수 들깨칼제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
칼국수생면가 감자수제비 준비합니다.
STEP 2
다시육수에 감자 먼저 넣어 끓인 뒤 수제비 넣어 줍니다.
STEP 3
감자가 익을 때쯤 칼국수 면 전분 털어 넣습니다. 간은 참치액으로 맞춰줍니다.
STEP 4
칼국수면이 익으면 거피 들깨가루를 듬뿍 넣어 풀어줍니다.
STEP 5
들깨가루와 감자가 넣어 국물이 걸쭉하면서 진하고 칼국수와 수제비의 다른 식감을 함께 맛볼수 있는 들깨칼제비입니다.
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