살구잼
- 등록일 :
- 2025-06-28
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 지인 농장에 살구나무가 주렁 주렁 열렸어요. 살구 잔뜩 따온걸로 살구잼 했습니다.
- 재료
- 살구 설탕 레몬즙
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 유제품/시럽/잼, 계절음식, TV속 레시피
살구잼
살구잼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
살구는 흐르는 물에 씻어 건져 물기 빼줍니다.
STEP 2
세척한 살구는 껍질 벗기고 씨 빼고 손질해서 자릅니다.
STEP 3
손질한 살구와 설탕 넣어 저어가며 끓여줍니다.
STEP 4
레몬즙 넣고 적당한 농도가 되도록 끓여줍니다.
STEP 5
적당한 농도로 끓인 살구잼 식혀서 소독한 유리병에 소분해 담아줍니다.
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