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브로콜리맛살볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간단하게 브로콜리맛살볶음 만들어 볼게요.

STEP 2

끓는물에 소금을 넣고 브로콜리를 데쳐주세요.
찬 얼음물에 헹궈 주시구요.

STEP 3

팬에 올리브오일과 마늘을 넣어 볶아주세요.
마늘이 노릇노릇 익으면 데쳐낸 브로콜리를 넣고 볶아주세요.
맛살은 기름을 두르지 않은 팬에 구워주세요. 그냥 볶아도 괜찮아요.

STEP 4

브로콜리에 기름이 돌면 마른팬에 구운 맛살을 넣고 같이 볶아주세요.

STEP 5

소금, 후추를 뿌려주세요. 허브솔트를 넣으면 더 맛있어요.

STEP 6

간단하지만 정말 맛있는 브로콜리맛살볶음 완성했어요.

STEP 7

예쁜 색감에 먼저 눈이 가는 반찬이더라구요.

STEP 8

재료 본연의 맛이 한층 더 느껴지는 맛있는 메뉴였네요.