갈비찜
- 등록일 :
- 2025-06-13
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 집에서도 편리하게 만들어본 갈비찜 입니다. 있는 재료들로 건강식을 만들어본 갈비찜은 더위가 시작되기 시작하면서 땀을 많이 흘리기 전에 몸보신으로 너무 좋을것 같아서 만들었답니다.
- 재료
- 갈비탕, 당근,대파,은행,대추,다진마늘,진간장,맛술,설탕,생강가루,참기름,후춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈비찜을 소개합니다.
STEP 2
무,당근,은행,대추,표고버섯,대파를 준비합니다.
STEP 3
갈비탕에 준비한 재료들을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
STEP 4
은행과 대파를 추가로 넣어주세요.
STEP 5
갈비찜양념장(간장100ml, 다진마늘,맛술,생강가루,설탕,물,후춧가루,참기름)
STEP 6
보글보글 끊기시작하면 숟가락을 이용해서 거품을 걷어내 주세요.
갈비찜양념장을 넣어서 약불로 불조절을 해가면서 졸여주세요.
STEP 7
갈비찜이 완성이 되었습니다.
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