삼겹부침개
- 등록일 :
- 2025-06-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 173
- 간단설명
- 벌집 삼겹을 굽다 부침개가 생각나서 닭파전 하는 거 따라서 부침개처럼 삼겹살로 구웠어요.
- 재료
- 벌집삼겹 튀김가루 대파 마늘 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
삼겹부침개
삼겹부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
벌집 칼집이 나있는 도톰한 삼겹살 달군 팬에 올려 굽습니다.
STEP 2
익은 삼겹살은 잘게 가위로 자르고 대파 마늘 넣어 줍니다.
STEP 3
튀김가루 반죽물에 삼겹 대파 마늘 등을 섞어 반죽 합니다.
STEP 4
기름 두른 팬에 앞뒤로 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 5
삼겹 부침개에 어울리는 양파 장아찌 곁들여 줍니다.
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