칼칼한 두부조림
- 등록일 :
- 2025-05-14
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 냉장고에 늘 있는 두부를 칼칼하게 양념해서 햇양파 듬뿍 깔고 졸였습니다. 흰밥에 비벼 먹거나 밥 위에 올려 먹기 좋은 두부조림입니다.
- 재료
- 두부 참치액 양파 대파 고추 마늘 고춧가루 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
칼칼한 두부조림
칼칼한 두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바닥에 깔아줄 양파 넉넉하게 썰고 대파 고추 마늘 손질합니다.
STEP 2
냄비 바닥에 대파와 양파 깔고 큼직하게 썬 두부 올려줍니다.
STEP 3
고춧가루 참치액 다진 마늘 후추 등으로 양념하고 다싯물 자작하게 부어 뚜껑 덮고 졸입니다.
STEP 4
양파가 숨이 죽고 두부에 양념이 배이도록 끓여줍니다.
STEP 5
양념이 어느 정도 배이면 쪽파 썰어 올립니다.
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