치킨마요덮밥
- 등록일 :
- 2025-04-28
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 641
- 간단설명
- 닭다리살을 바삭한 튀김옷으로 튀겨 스크램블 에그와 마요소스 올린 치킨마요덮밥입니다.
- 재료
- 닭다리살 전분가루 튀김가루 식용유 밥 달걀 마요네즈 쪽파 쯔유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 밥/죽/스프, 간식/도시락, 혼밥
치킨마요덮밥
치킨마요덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리살 정육은 소금 후추 밑간후 튀김가루 입혀 기름에 바짝 튀깁니다.
STEP 2
튀긴 닭다리살을 한입 크기로 자른 뒤 쯔유 물 넣어 졸입니다.
STEP 3
바삭하게 튀긴 닭다리살입니다.
STEP 4
달걀은 폭신하게 스크램블로 익혀줍니다.
STEP 5
밥위에 쯔유에 졸인 닭고기와 스크램블 에그 마요 소스 쪽파 올립니다.
STEP 6
닭다리살 튀김을 올린 치킨 마요덮밥입니다.
STEP 7
닭다리살을 바삭하게 튀겨 만든 치킨마요 컵밥이나 한그릇 음식으로 이용하기 좋습니다.
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