색다른 오이무침
- 등록일 :
- 2025-04-22
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 120
- 간단설명
- 매번 빨갛게 무쳐먹었던 오이무침을 오늘은 색다르게 마요네즈와 통깨가루를 듬뿍 넣어서 아삭아삭 맛있는 오이무침을 만들었습니다.
- 재료
- 오이2개,소금,참깨,마요네즈,설탕,식초,다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
색다른 오이무침
색다른 오이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이무침을 소개합니다.
STEP 2
오이2개를 동그랗게 썰어서 준비합니다.
썰어놓은 오이을 소금을 넣어서 20분간 절여두세요.오이가 절여지는 동안에 소스를 만들어주세요.
STEP 3
설탕,식초,다진마늘,마요네즈를 준비합니다.
참깨는 절구를 이용해서 곱게 갈아서 준비합니다.
STEP 4
절여둔 오이를 배보자기를 이용해서 최대한 물기를 모두 제거해주세요.
STEP 5
만들어 놓은 소스를 오이와 함께 잘 버무려주세요.
STEP 6
오이무침이 완성이 되었습니다.
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