육전
- 등록일 :
- 2025-02-13
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 육전은 얇은 고기로 달걀물 입혀 간단히 부쳐 따듯할때 파무침과 같이 먹기 좋은 술안주 겸 간식거리입니다.
- 재료
- 소고기 홍두깨 육전용 밀가루 소금 후추 달걀 식용유 대파 파절이소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용 고기 키친타올로 핏물 뺀 뒤 밑간합니다.
STEP 2
밀가루와 달걀물 입혀 부쳐줍니다.
STEP 3
달군 팬에 기름 두르고 육전 부쳐줍니다.
STEP 4
대파 채 썰어 파절이 소스로 무칩니다.
STEP 5
육전 따뜻하게 부쳐 파절이 올려 곁들여줍니다.
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