고구마순김치
- 등록일 :
- 2024-12-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 껍질 벗겨 데친 고구마순을 김치 양념에 무친 김치
- 재료
- 고구마순 천일염 고춧가루 액젓 마늘 생강 밀가루풀 양파 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
고구마순김치
고구마순김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마순은 껍질 벗긴 뒤 끓는 물에 소금 넣어 데칩니다.
STEP 2
데친 고구마순은 건진뒤 찬물에 헹궈 물기 뺍니다.
STEP 3
고춧가루와 액전 김치 양념 넣고 김치 양념 준비합니다.
STEP 4
김치 양념장에 데친 고구마순을 넣어 고루 버무립니다.
STEP 5
주로 절여서 하는 김치를 데쳐서 하니 맛이 배어 버무려 바로 먹기 좋습니다.
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