스테이크
- 등록일 :
- 2024-11-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 스테이크용 토마호크와 채끝살을 이용한 스테이크입니다.
- 재료
- 토마호크 채끝살 소금 후추 올리브유 양파 버섯 마늘 아스파라거스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
스테이크
스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
특별한 날 기분 내기 좋은 토마호크입니다.
STEP 2
토마호크와 스테이크용으로 두툼하게 썬 채끝살에 소금 후추 뿌립니다.
STEP 3
고기에 올리브유 마사지 한 뒤 달군 팬에 올리브유와 함께 굽습니다.
STEP 4
채끝살도 올리브유에 가니쉬 채소 마늘 양파 버섯 아스파라거스와 함께 구워줍니다.
STEP 5
적당하게 익은 스테이크 레스팅 한 뒤 채소와 함께 올립니다.
STEP 6
생일날 분위기 내며 특별하게 먹기 좋은 스테이크입니다.
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