삼겹김치찜
- 등록일 :
- 2024-11-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 삼겹살 굽고 남은 걸 묵은지와 함께 찜으로 익혔습니다.
- 재료
- 묵은지 삼겹살 액젓 마늘 양파 대파 고춧가루 맛술 매실청
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
삼겹김치찜
삼겹김치찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굽고 남은 삼겹살 먼저 달군 팬에 구워줍니다.
STEP 2
고기 겉면 익힌 뒤 묵은지 올립니다.
STEP 3
쌀뜬물 부어 김치 익힐 동안 양파 대파 마늘 등 채소 손질합니다.
STEP 4
묵은지 익으면 양파 대파 마늘 올려줍니다.
STEP 5
묵은지와 삼겹살을 이용한 삼겹 김치찜입니다.
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