피클
- 등록일 :
- 2024-09-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 할라피뇨고추와 양파를 넣고 만든 간장 피클
- 재료
- 피클링스파이스 간장 설탕 식초 할라피뇨 양파
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 간식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
피클
피클 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
할라피뇨 고추 소다로 세척한뒤 물에 씻어 줍니다.
STEP 2
고추와 양파 한입 크기로 잘라 소독한 병에 넣어 줍니다.
STEP 3
피클링 스파이스 설탕 간장 식초 물 비율대로 넣어 줍니다.
STEP 4
간장 피클 소스 끓여줍니다.
STEP 5
간장 피클물에 숙성된 고추 피클입니다.
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