감자조림
- 등록일 :
- 2024-09-28
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 요즘 제철이라 포실포실 맛있는 감자로 간단하게 만든 맛있는 감자조림.
- 재료
- 감자 당근 양파 멸치육수 맛간장 맛술 설탕 포도씨유 고춧가루 대파 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
감자조림
감자조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자+양파+당근을 적당한 크기로 썰어줍니다.
STEP 2
냄비에 감자+양파+당근을 넣고 멸치육수를 부어줍니다.
STEP 3
맛간장+맛술+설탕+포도씨유+고춧가루를 넣어 끓여줍니다.
STEP 4
끓기 시작하면 중약불로 줄이고 20분 정도 끓여줍니다.
국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여줍니다.
STEP 5
마지막으로 송송 썬 대파와 깨를 넣어줍니다.
STEP 6
포실포실 감자와 양념이 너무 맛있는 감자조림.
반찬으로 먹어도 좋고 밥 위에 올려 덮밥식으로 먹어도 아주 맛있습니다.
STEP 7
^^
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