청포묵무침
- 등록일 :
- 2024-09-27
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 청포묵의 효능중에는 체내 해독 과정을 지원하기 때문에 청포묵에 함유된 칼륨은 체내 과잉 나트륨의 배출을 도와준다고 하는 청포묵을 무침으로 맛있게 버무렸습니다.
- 재료
- 청포묵,통깨,다진마늘,조미김,후춧가루,참기름,대파,소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
청포묵무침
청포묵무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
청포묵무침을 소개합니다.
STEP 2
청포묵은 길게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
끊는물에 소금을 조금만 넣어서 청포묵을 투명해질때까지 끊여준후 채반으로 물기를 빼주세요.
STEP 4
탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 청포묵을 버무려주세요.
STEP 5
깨소금,소금,참기름,후춧가루,다진마늘을 넣어주세요.
김을 썰어서 넣어주세요.
STEP 6
조심히 버무려주세요.
청포묵무침이 완성이 되었습니다.
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