잡채
- 등록일 :
- 2024-09-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 요즘 금치라는 시금치 한단이 생겨 잡채 무쳤습니다.
- 재료
- 당면 간장 설탕 참기름 깨 시금치 돼지고기 마늘 대파 어묵 양파 새송이버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잡채용 돼지고기 밑간해 둡니다.
STEP 2
어묵과 새송이버섯 양파 당근 채썰어 볶아줍니다.
STEP 3
당면은 미지근한 물에 충분히 불려둡니다.
STEP 4
간장 설탕 후추 마늘 참기름 넣은 양념에 불린 당면 넣어 익혀줍니다.
STEP 5
데친 시금치와 볶은 채소 고기 당면 넣어 간 맞춰 버무립니다.
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