우거지된장국
- 등록일 :
- 2024-09-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 배추 겉잎 삶은 우거지를 이용한 된장국
- 재료
- 집된장 육수 우거지 마늘 대파 국간장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
우거지된장국
우거지된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
데친 우거지 물에 씻어 물기 짜고 한입 크기로 자릅니다.
STEP 2
우거지에 코인육수나 다시육수 부어 끓입니다.
STEP 3
집된장 풀어주고 들깨가루 마늘 대파 넣어줍니다.
STEP 4
간 보고 모자란 간은 국간장으로 맞춥니다,
STEP 5
데친 우거지 잎을 이용해 끓인 된장국입니다.
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