알리오올리오
- 등록일 :
- 2024-09-23
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 올리브오일에 마늘 볶아 간단하게 알리오올리오 만들었어요.
- 재료
- 올리브오일, 마늘, 페페론치노, 대파, 양파, 파스타면, 소금, 후추, 파슬리, 바질
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
알리오올리오
알리오올리오 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간단하게 알리오올리오 만들어 볼게요.
STEP 2
프라이팬에 올리브오일을 충분히 넣고 슬라이스 한 마늘과 다진 마늘을 넣고 마늘기름을 만들어주세요.
마늘향이 조금 나면 페페론치노를 넣어주시구요.
대파와 양파를 넣고 볶다가 삶은 파스타면을 넣어주세요.
STEP 3
면과 소스가 잘 섞이도록 볶다가 면수를 조금 넣어서 센 불에서 볶아주세요.
소금, 후추, 파슬리, 바질 등을 넣어서 간해주시구요.
STEP 4
파마산 치즈가루 조금 넣어서 마무리해주세요.
STEP 5
엄청 간단하게 만들지만 고급진 맛의 알리오올리오 완성했어요.
STEP 6
마늘과 올리브오일의 조화가 좋은 한그릇요리 였어요.
페페론치노의 매운맛도 좋았어요.
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