멘보샤
- 등록일 :
- 2024-09-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 가지에 새우다짐을 넣고 튀김반죽옷 입혀 튀겨준 멘보샤
- 재료
- 가지 튀김가루 새우 고추 양파 당근 식용유 달걀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
멘보샤
멘보샤 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
야채 잘게 다지고 새우 다져줍니다.
STEP 2
다진 재료에 달걀 넣어 버무려줍니다.
STEP 3
가지 얇게 썰어 소금 후추 밑간하고 만들어준 반죽 넣어 줍니다.
STEP 4
튀김가루 풀어 튀김반죽물에 가지 넣어 튀깁니다.
STEP 5
기름에 노릇바삭하게 튀긴 가지 멘보샤입니다.
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