김치찌개
- 등록일 :
- 2024-09-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 돼지고기 등갈비와 묵은지 두부 넣은 김치찌개
- 재료
- 김치 양파 참치액 고추 두부 등갈비 고춧가루 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치찌개
김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
생등갈비 물에 담가 핏물 빼고 끓는 물에 데쳐 헹궈 줍니다.
STEP 2
등갈비에 묵은지 고춧가루 다진마늘 참치액 넣고 푹 삶아줍니다.
STEP 3
삶은 등갈비와 묵은지 뚝배기에 담고 두부 올린 뒤 양파 대파 넣어 끓입니다.
STEP 4
찜보다 국물이 넉넉한 김치찌개입니다.
STEP 5
두부와 김치 등갈비 국물 담아줍니다.
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