파김치닭목살구이
- 등록일 :
- 2024-09-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 닭특수부위인 닭목살을 파김치와 함께 굽는 파김치 닭목살구이
- 재료
- 닭목살 우유 소금 후추 마늘 양파 대파 파김치
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
파김치닭목살구이
파김치닭목살구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭목살은 우유에 재워 비린내 제거하고 연육시켜 줍니다. 물에 헹군뒤 물기 닦고 양파 대파 소금 후추 버무려 밑간합니다.
STEP 2
달군 팬에 밑간한 닭목살과 채소 올립니다.
STEP 3
닭목살과 채소 볶아 익혀줍니다.
STEP 4
수분이 날라가고 닭목살이 노릇하게 될때까지 볶아줍니다.
STEP 5
구운 닭목살 옆으로 밀고 파김치 올려 익혀준 뒤 닭목살을 파김치로 말아 싸 먹습니다.
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