새우반쎄오
- 등록일 :
- 2024-09-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 베트남 요리인 반쎄오 제철 새우가 있어 해봤습니다.
- 재료
- 쌀가루 식용유 달걀 쪽파 고추 새우
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
새우반쎄오
새우반쎄오 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쌀가루에 물 부어 묽은 반죽 만들어 줍니다.
STEP 2
얼음물에 레몬 넣은 뒤 새우 머리 껍질 손질하고 내장 제거합니다.
STEP 3
팬에 기름 바른 뒤 쌀가루 반죽 얇게 부어주고 새우 쪽파 달걀물 올립니다.
STEP 4
묽은 쌀가루 반죽에 새우 올린 반쎄오입니다.
STEP 5
반쎄오에 칠리소스 뿌려줍니다.
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