냉국수
- 등록일 :
- 2024-09-16
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 갑자기 한여름처럼 더워진 날씨에 뜨끈한 국물보다 시원한 면이 땡겨 냉국수 끓였습니다.
- 재료
- 육수 재료 달걀 소면 김가루 오이 고추다대기 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
냉국수
냉국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육수 재료 넣고 멸치 육수 끓여 식힙니다.
STEP 2
소면 삶아 찬물에 헹궈 건져둡니다.
STEP 3
달걀 지단 부쳐 채 썰어 줍니다.
STEP 4
면 위에 얼음 올리고 식힌 육수 부은뒤 오이채 달걀지단 김가루 올립니다.
STEP 5
간장양념장 올려 간 해줍니다.
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