꽃게찜
- 등록일 :
- 2024-09-15
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 요즘 마트에 가면 꽃게가 자주 보입니다. 큼직한 꽃게 1키로 손질해서 찜했습니다.
- 재료
- 꽃게 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
꽃게찜
꽃게찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꽃게는 크고 묵직한 걸로 골라 줍니다.
STEP 2
꽃게 솔로 깨끗이 씻고 모래 주머니 등은 제거해 줍니다.
STEP 3
찜기에 물 넣어 끓인 뒤 끓으면 찜판에 꽃게와 맛술 부어 뚜껑 덮어 찝니다.
STEP 4
뜸들인 꽃게 꺼내 등딱지 떼고 먹기 좋게 손질합니다.
STEP 5
가을 숫꽃게 수율이 가득차 먹기 좋은 꽃게찜입니다.
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