묵은지꽁치목살찜
- 등록일 :
- 2024-09-15
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 묵은지에 꽁치통조림과 목살을 말아 끓인 묵은지말이
- 재료
- 묵은지 통목살 꽁치통조림 고춧가루 맛술 마늘 액젓 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
묵은지꽁치목살찜
묵은지꽁치목살찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 큼지막한 겉잎만 잘라 꽁치 통조림과 목살 말아줍니다.
STEP 2
냄비 바닥에 양파 깔고 꽁치와 목살 말아준 묵은지 올려 육수 넣어 끓입니다.
STEP 3
양념이 고루 배이도록 중불에서 뚜껑덮어 푹 익혀줍니다.
STEP 4
통목살과 묵은지 먹기 좋게 자릅니다.
STEP 5
꽁치도 묵은지와 푹 익혀 간이 잘 배였습니다.
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