새송이스프
- 등록일 :
- 2024-09-14
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 174
- 간단설명
- 보통 버섯스프는 양송이를 이용하는 편인데 요즘은 새송이 버섯으로 끓이고 있어요.
- 재료
- 새송이버섯 양파 버터 우유 루 식빵
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
새송이스프
새송이스프 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새송이버섯과 양파는 적당한 크기로 썰어 버터에 볶아줍니다.
STEP 2
버터와 양파가 숨이 죽도록 볶아주고 소금 후추 치킨스톡 월계수잎 넣어 줍니다.
STEP 3
물 약간 넣어 푹 끓인뒤 블랜더로 갈아줍니다.
STEP 4
곱게 갈아준뒤 우유 부어 저어가며 끓입니다.
STEP 5
새송이버섯과 양파를 넣은 스프에 식빵 바짝 구워 올려줍니다.
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