오징어튀김
- 등록일 :
- 2024-09-14
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 연휴라 아이들이 먹고 싶어하던 오징어 튀김 했습니다.
- 재료
- 오징어 튀김가루 베이킹소다 튀김기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
오징어튀김
오징어튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식감이 단단하고 쫀득한 무늬오징어 입니다.
STEP 2
튀김가루에 베이킹소다 약간 넣고 얼음물 넣어 너무 젓지 않고 반죽합니다.
STEP 3
오징어에 튀김가루 입힌뒤 튀김반죽물에 넣고 튀겨줍니다.
STEP 4
베이킹소다를 넣으면 튀김이 더 바삭하게 됩니다.
STEP 5
아이들 간식용으로 좋은 바삭한 오징어튀김입니다.
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