사과갈비찜
- 등록일 :
- 2024-09-11
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 가을 제철인 홍로 사과를 넣어 소갈비보다 경제적인 돼지갈비로 맛있는 간장 갈비찜 끓였습니다.
- 재료
- 찜용 돼지갈비 사과 양파 당근 감자 대파 마늘 갈비찜소스 통깨
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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찜용 돼지갈비는 물에 담가 핏물 뺀뒤 기름 손질합니다.

손질한 돼지갈비는 초벌로 데친뒤 사과와 양념장에 재워둡니다.

감자 당근 양파 크게 썰어 넣어 줍니다.

갈비와 채소가 고루 익도록 끓여줍니다.

사과를 넣어 끓인 사과 갈비찜입니다.
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