돈까스
- 등록일 :
- 2024-09-10
- 작성자 :
- jni***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 돼지고기 밑간한 등심으로 빵가루 입혀 튀긴 돈까스
- 재료
- 등심 마늘 소금 후추 밀가루 달걀 빵가루 식용유 케첩
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
돈까스
돈까스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 등심은 도톰하게 썬 뒤 핏물 빼고 소금 후추 마늘즙 밑간합니다.
STEP 2
고기에 밀가루 달걀물 빵가루 입혀줍니다.
STEP 3
팬에 기름 넉넉히 두르고 예열한 뒤 돈까스 올립니다.
STEP 4
돈까스는 기름에 앞뒤로 고루 튀겨줍니다.
STEP 5
튀긴 돈까스 기름 뺀 뒤 먹기 좋게 자르고 케첩 뿌립니다.
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