잡채
- 등록일 :
- 2024-09-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 주말 면 땡길 때 간단히 집에서 재료 볶아 만드는 잡채입니다.
- 재료
- 당면 간장 참기름 마늘 대파 양파 당근 돼지고기 통깨 부추 버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
당면은 미지근한 물에 담가 불려줍니다.
STEP 2
채썬 채소 밑간해서 기름에 볶고 잡채용으로 썰어둔 고기도 밑간해서 볶아줍니다.
STEP 3
불린 당면은 양념 간장 물에 볶아줍니다.
STEP 4
볶아둔 고기와 채소에 당면 넣고 부추는 마지막에 넣어 버무립니다.
STEP 5
냉장고 냉털 야채와 돼지고기 부추 넣어 버무린 잡채에 참기름 통깨 뿌려줍니다.
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