고추무침
- 등록일 :
- 2024-09-08
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 45
- 간단설명
- 꽈리고추에 밀가루 옷 입혀 찐뒤 양념에 무친 고추무찜
- 재료
- 꽈리고추 밀가루 양념장 대파 마늘 고추 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
고추무침
고추무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꽈리고추는 꼭지 떼고 물에 씻어 물기 제거합니다.
STEP 2
고추는 밀가루 옷 입혀 찜기에 쪄 줍니다.
STEP 3
고추무침 양념장에 마늘 고추 대파 양파 썰어 넣습니다.
STEP 4
양념장 채소에 찐 꽈리고추 식힌 거 넣어 무칩니다.
STEP 5
적당히 매콤한 꽈리고추에 양념이 잘 배이도록 밀가루옷 입혀 무친 고추무침입니다.
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