호밀바게트
- 등록일 :
- 2024-09-08
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 45
- 간단설명
- 호밀가루를 넣어 구운 바게트
- 재료
- 호밀가루 강력분 이스트 소금 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, TV속 레시피
호밀바게트
호밀바게트 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
바게트 반죽을 소분해서 길게 밀어줍니다.
STEP 2
발효된 반죽에 호밀가루 뿌리고 칼금 내줍니다.
STEP 3
바게트 빵 반죽은 예열한 오븐에 넣어 구워줍니다.
STEP 4
구운 바게트 빵은 식힘망에 올려 식혀 줍니다.
STEP 5
겉바 속촉의 담백한 바게트 빵입니다.
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