물갈비
- 등록일 :
- 2024-09-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 전주 지역 특색 음식인 물갈비 방송에서 보고 따라해봤습니다.
- 재료
- 돼지갈비 콩나물 다대기양념장 대파 마늘 당면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
물갈비
물갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지갈비는 맛술 소금 후추 다진 마늘로 밑간해둡니다.
STEP 2
밑간한 갈비에 다대기 양념장 콩나물 불린 당면 올립니다.
STEP 3
물갈비용 다대기 양념장 고춧가루 불려 만들어 줍니다.
STEP 4
다대기 넣은 뒤 양파 고추 팽이버섯 대파 물 부어 끓입니다.
STEP 5
콩나물과 당면을 넣어 칼칼하게 끓인 전주식 물갈비 전골입니다.
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