고기김치전
- 등록일 :
- 2024-09-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 김치전에는 돼지고기를 잘게 썰어 듬뿍 넣어 부치면 더 맛이 있습니다.
- 재료
- 익은김치 김치국물 돼지고기 양파 부침가루 식용유 마늘 대파 고추 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
고기김치전
고기김치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘게 썬 김치와 김치국물 물 부침가루 섞어줍니다.
STEP 2
잘게 썬 돼지고기와 양파 다진 마늘 대파 고추 후추 넣어 반죽 합니다.
STEP 3
팬에 기름 두르고 예열한 뒤 고기 듬뿍 김치 반죽 올려 펴줍니다.
STEP 4
돼지고기 김치전은 고기가 충분히 익을 수 있도록 중불에서 서서히 부칩니다.
STEP 5
고기듬뿍 김치전 고소하고 바삭하게 부쳐 줍니다.
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