더덕냉이주물럭
- 등록일 :
- 2024-09-06
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 오리와 궁합이 좋은 냉이, 더덕을 같이 볶은 더덕 주물럭
- 재료
- 오리정육 더덕 냉이 양파 고추 대파 양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
더덕냉이주물럭
더덕냉이주물럭 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오리 순살 정육은 양념에 버무려줍니다.
STEP 2
껍질 벗긴 더덕 깻잎 양파 대파 당근 마늘 넣습니다.
STEP 3
오리고기와 더덕 야채를 양념 버무려 숙성시켜 줍니다.
STEP 4
오리고기와 더덕 야채 먼저 볶아주다 오리 기름이 나오면 손질한 냉이 넣어 줍니다.
STEP 5
향긋한 더덕과 냉이가 들어간 더덕 냉이 주물럭 입니다.
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