해장국
- 등록일 :
- 2024-08-30
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 소내장인 양 선지 콩나물을 넣은 속풀이용 해장국
- 재료
- 소양, 선지, 콩나물, 고추, 고추기름, 대파, 마늘, 참치액, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해장국
해장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소내장과 우거지 삶아줍니다.
STEP 2
고추기름과 후추 마늘 넣어 끓입니다.
STEP 3
콩나물 참치액 넣어 줍니다.
STEP 4
푹 끓인 해장국은 먹기 전에 뚝배기에 담아 김가루 대파 넣습니다.
STEP 5
뚝배기에 한 번 더 끓여내면 속풀이용 해장국입니다.
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