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냄비 바닥에 숙주 깔고 우삼겹 올립니다.
고기 위에 맛술 소금 후추 뿌려줍니다.
뚜껑덮어 찜으로 익혀줍니다.
간장 소스 준비합니다.
얇고 고소해서 찜으로 어울리는 우삼겹찜입니다.
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