대게찜
- 등록일 :
- 2024-08-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 61
- 간단설명
- 특별한 날 파티용으로 먹기 좋은 대게찜
- 재료
- 대게
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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물에 담가 짠물 뺀 대게는 찜기에 올려 찌고 뜸들여 줍니다.
찐 대게는 먹기 좋게 손질합니다.
몸통 껍질 분리후 내장 따로 긁어 모아줍니다.
내장 제거한 대게 몸통살입니다.
껍질 벗겨 분리한 대게 다리살은 모아둔 내장소스에 찍어 먹습니다.
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