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조림용으로 고등어 내장 머리 제거하고 토막내줍니다.
냄비 바닥에 무 깔아줍니다.
무 위에 고등어와 대파 고추 양파 올립니다.
양념장 만들어 올려줍니다.
고등어 넣고 푹 졸인 무조림입니다.
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