깻잎순지짐
- 등록일 :
- 2024-08-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 깻잎이 자라기 전 솎아낸 깻잎순 들깨된장지짐입니다.
- 재료
- 깻잎순 들기름 된장 고추 멸치 마늘 대파 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
깻잎순지짐
깻잎순지짐 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치 손질해서 육수 끓이고 깻잎순 손질해 씻어둡니다.
STEP 2
끓인 멸치 육수에 깻잎순과 양념 넣어 줍니다.
STEP 3
억세지 않아 여리고 부드러운 깻잎순입니다.
STEP 4
다 자란 깻잎은 양념해서 깻잎 찜으로 합니다.
STEP 5
깻잎순에 멸치 된장 양념으로 지진 깻잎순지짐입니다.
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