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부추 손질해서 씻어 자릅니다.
부추 김치 조개살 넣고 부침가루 물 반죽합니다.
기름 달군 팬에 지지미 반죽 펼칩니다.
반죽 앞뒤로 부쳐줍니다.
청양고추 넣어 칼칼하게 부친 지지미입니다.
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